Instrucciones :
1. Si va a hornear en el horno, precaliente el horno a 425 grados F.
2. En un tazón espacioso, mezcle el bistec, las papas, el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo picado y una variedad de condimentos. Mezcle los ingredientes suavemente hasta que estén bien combinados.
3. Distribuya el bistec y las papas de manera uniforme entre cuatro hojas de papel de aluminio que miden aproximadamente 12×12 pulgadas. Envuelva el papel de aluminio firmemente alrededor del contenido, creando paquetes de papel de aluminio seguros.
3. Si cocina a la parrilla, coloque los paquetes de papel de aluminio a fuego intenso durante unos 10 minutos por cada lado, o hasta que el bistec o las papas estén cocidos.
Si está usando el horno, coloque los paquetes de papel de aluminio en una bandeja para hornear y hornee durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que el filete o las papas estén cocidos a su gusto.
4. Una vez cocido, abra con cuidado los paquetes de papel de aluminio, teniendo cuidado con el vapor caliente que se escapará. Espolvoree perejil fresco sobre el bistec y las patatas para darle un toque extra de frescura.
Sirva los paquetes de papel de aluminio con filete de ajo y patatas directamente del papel de aluminio o transfiéralo a platos. Disfrute de este delicioso plato que combina la riqueza del bistec con el atractivo reconfortante de las papas en un paquete portátil y sabroso.
Así que la próxima vez que se te antoje una comida deliciosa que capture la esencia de la comodidad y el sabor, recuerda esta receta de paquetes de filete de ajo y papel de papa. Creada en un momento de necesidad y perfeccionada a través de innumerables reuniones y comidas familiares, es una receta que nunca deja de impresionar. Desde el aroma que flota en el aire mientras se cocina hasta la satisfacción que se siente con cada bocado, estos paquetes de papel de aluminio seguramente se convertirán en un elemento básico de su repertorio culinario.
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