Instrucciones :
1. Dorar la carne en aceite de sésamo a fuego medio-alto.
2. Transfiera la carne a la olla de cocción lenta.
3. Mezcle el ajo, la miel, el ketchup, la salsa de soja y el orégano en un bol.
4. Vierta la salsa sobre la carne en la olla de cocción lenta.
5. Cocine a fuego lento durante 4 a 6 horas o a fuego alto durante 2 a 3 horas. Si quieres una salsa más espesa, haz una mezcla de maicena y revuélvela con la salsa.
6. Sirva sobre arroz o fideos. Adorne con semillas de sésamo y cebollas verdes si lo desea.
