Añade sal y pimienta al gusto.
Para la cobertura:
1/4 taza de salsa barbacoa
1/4 taza de ketchup
1 cucharada de miel
Instrucciones para hacer mini muffins de pastel de carne 1. Precaliente el horno a 375 °F. 2. En un tazón, mezcle la carne molida, el pan rallado, el huevo, el kétchup y los condimentos. 3. Divida la mezcla en un molde para muffins, llenando cada uno hasta el tope. 4. Hornee durante 25 a 30 minutos o hasta que estén completamente cocidos. 5. Déjelos enfriar durante unos minutos antes de retirarlos.
Calentar el horno a 350 grados.
Coloque todos los ingredientes para el pastel de carne en un bol y mézclelos con las manos hasta que estén bien combinados.
Divida la mezcla en 10 secciones engrasadas de una bandeja para muffins.
Mezcla los ingredientes de la salsa y ponla encima de cada pastelito de carne.
Hornee durante 25 minutos hasta que esté dorado y completamente cocido.
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