Conservar los plátanos durante más de unos días sin que se pudran parece imposible, pero nada lo es, especialmente si conoce los consejos y remedios adecuados. Para empezar, obviamente, tienes que comprar la cantidad de plátanos que quieras; frote la piel con un cepillo de dientes y un poco de bicarbonato de sodio; Enjuágalos con agua corriente y luego sécalos con papel absorbente.
Conserver les bananes
Continuamos privando a la fruta de ambos extremos y, sin quitar la piel, cortamos los plátanos en trozos de unos dos dedos de grosor. Una vez hecho esto, simplemente obtenga uno o más frascos de vidrio de aproximadamente 700 ml e inserte los siguientes ingredientes en este orden preciso: una hoja de laurel; dos dientes de ajo o dos dientes; dos rodajas de ají (previamente cortado); una cucharadita de semillas de cilantro; una cucharadita de semillas de eneldo y una cucharadita de una mezcla de pimientos (pimienta blanca, pimienta negra, pimiento verde, pimienta rosa y pimienta de Jamaica).
Luego podemos introducir los trozos de plátano (en un tarro del tamaño de arriba habrá una docena aproximadamente) y otras dos o tres rodajas de ají. Luego añadimos una cucharadita de azúcar; una cucharadita y media de sal; Una cucharadita de vinagre al 70% y un poco de agua caliente.
Cómo finalizar el proceso de retención
Antes de insertar cualquier ingrediente que no se bata, es necesario proceder a la esterilización de los stessi. En primer lugar, pongamos un poco de agua en el interior, e insertemos un trozo de tela en el interior para evitarlo. Cuando el contenido esté lleno con todo el contenido y los recipientes simplemente se apliquen, no deje todo en el recipiente y se esterilizará durante aproximadamente un minuto.
Stérilisation
Trascorso il tempo necessario, dovremo solamente asciugare i churnatoli, chiuderli ermeticamente affinché non entri aria, e riporli en un luogo fresco per due anni.
ADVERTISEMENT
