Preparación
En un tazón grande, disuelva el azúcar en agua caliente y luego agregue la levadura. Deje reposar hasta que la levadura parezca una espuma cremosa.
Combine la sal y el aceite con la levadura. Combine la harina una taza a la vez. Amasar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que quede suave. Colóquelo en un recipiente adecuadamente engrasado y cambie la masa para cubrir. Cubrir con un material húmedo. Deje crecer hasta que duplique su volumen, aproximadamente 1 hora.
Golpee la masa. Amasar durante un par de minutos y dividir por la mitad. Forme panes y colóquelos en dos moldes para pan de 9 × 5 pulgadas debidamente engrasados. Deje reposar durante media hora o hasta que la masa haya subido 1 pulgada por encima de los moldes.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante media hora.
ADVERTISEMENT
