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Pan esponjoso de leche condensada

Paso 1: Prepara la masa
Calentar la leche con el azúcar y la leche entera. Agregue la levadura seca y el huevo y mezcle nuevamente. Mezclar el agua con los ingredientes secos: harina y sal.

Amasar la masa con un tenedor hasta que quede suave. Agregue aceite y cocine por 10 minutos. Déjalo reposar durante 1 hora.

Paso 2: Dar forma a la masa
Corta 1/3 de la masa y extiéndela hasta 25×40 cm. Enrolle la masa en bloques y corte los bloques en trozos.

Place the dough pieces into the pan and set aside. Repeat with the remaining ⅓ of the dough to make the rolls.

Step 3: Proof and Bake
Set the loaves aside for 1 hour. Brush the top of each loaf with egg wash before baking. Bake at 180°C (350°F) for 25-30 minutes. It will run for 20 minutes on one roll.

Step 4: Finishing Touches
Mezcle partes iguales de mantequilla y leche entera. Unta el pan con la mezcla mientras aún está caliente.

Retirar de las bandejas para hornear cuando estén completamente frías.

¡Que te diviertas!

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