1. Prepara tus verduras: lava y corta en rodajas los calabacines y las patatas. Picar finamente el perejil.
2. Sazone los camarones: En un tazón, combine los camarones, el aceite de oliva, el perejil, el ajo, el condimento italiano, la sal y la pimienta. Mezcle para cubrir.
3. Arma los paquetes de papel de aluminio: en cada cuadrado de papel de aluminio, coloca algunos calabacines, papas, salchichas y camarones.
4. Séllalo: dobla los lados del papel de aluminio para formar un paquete suelto. Apriete los bordes con fuerza para sellar.
5. Ase a la parrilla o al horno: Si asa a la parrilla, precaliente a fuego medio-alto. Coloque los paquetes de papel de aluminio en la parrilla y cocine durante 10 a 15 minutos por lado, o hasta que las verduras estén tiernas y los camarones rosados. Si hornea, precaliente el horno a 400 °F (200 °C) y hornee durante 20 a 25 minutos, o hasta que esté completamente caliente.
6. Disfrute de su sabrosa comida: ¡Desdoble los paquetes de papel de aluminio y sirva estos jugosos y sabrosos paquetes de papel de aluminio mientras estén calientes!
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