Instrucciones:
Precaliente el horno: Precaliente el horno a 180 °C (360 °F).
Prepara la masa: En un bol grande, mezcla los copos de avena, la sal y el polvo para hornear. Agrega la manzana rallada, el huevo, el aceite de aguacate, el agua y las pasas. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Prepara el plato: Engrasa un molde redondo para horno con un poco de aceite de aguacate para evitar que se pegue. Vierte la mezcla de avena en el molde y extiéndela uniformemente.
Agregue los ingredientes: coloque las manzanas cortadas en rodajas sobre la mezcla. Espolvoree hojuelas de almendras por encima para que quede más crocante y tenga más sabor.
Hornear: Coloque el plato en el horno precalentado y hornee durante 30 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y el horneado esté listo.
Dejar enfriar y servir: dejar enfriar un poco antes de servir. Cortar en rodajas y disfrutar caliente.
Sugerencias para servir:
Sirva con una cucharada de yogur griego y un chorrito de miel.
Combínalo con una taza de té o café caliente para disfrutar de un momento reconfortante.
Consejos de cocina:
Utilice una variedad de manzana ácida para la manzana rallada para equilibrar el dulzor de las pasas.
Para una versión vegana, reemplace el huevo con un huevo de lino (1 cucharada de linaza molida mezclada con 3 cucharadas de agua).
Beneficios nutricionales:
Copos de avena: Ricos en fibra y ayudan a mantener niveles saludables de colesterol.
Manzanas: Proporcionan dulzura natural, vitaminas y antioxidantes.
Pasas: Añaden azúcares naturales y una buena cantidad de hierro y potasio.
Hojuelas de almendras: ofrecen una textura crujiente junto con grasas saludables y proteínas.
Información dietética:
Esta receta es vegetariana y se puede hacer vegana sustituyendo el huevo.
Consejos de almacenamiento:
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Vuelva a calentarlas en el horno o microondas antes de servir.
Por qué te encantará esta receta:
Es una forma nutritiva y deliciosa de empezar el día.
Fácil de preparar y repleto de dulzura natural de frutas.
Los copos de almendras añaden un delicioso toque crujiente a cada bocado.
Conclusión:
Este horneado de avena y manzana con hojuelas de almendras es un plato reconfortante y delicioso, perfecto para cualquier momento del día. Su combinación de avena, manzanas y almendras lo hace nutritivo y delicioso. ¡Disfruta de este saludable horneado con tus seres queridos!
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