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Pastel inspirado en Elvis Presley

 

Ingredientes:

 

El horno debe precalentarse a 350°F o 175°C. Use aceite en aerosol o forre un molde para hornear de 9×13 pulgadas.

con papel pergamino.

Prepara la mezcla para pastel:

 

Tome un tazón grande y mezcle la mezcla para pastel, la mezcla para pudín, los huevos, la mantequilla, la leche, la piña triturada (con

jugo), azúcar y bizcocho de vainilla. Mezclar hasta que esté suave.

Vierta la mezcla para pastel en la bandeja para hornear preparada y distribúyala uniformemente. Hornea el pan. Después del precalentamiento

al horno por 30-35 minutos, retira los palillos del medio; El bizcocho debe salir limpio.

Después de sacar el bizcocho del horno, colócalo en el molde sobre una rejilla para que se enfríe por completo.

Para el azúcar:

 

Batir la nata:

Use la mantequilla ablandada y el queso crema en un recipiente aparte y bata los ingredientes hasta que quede suave.

Agrega el azúcar: Mientras mezclas la mezcla de queso crema, agrega gradualmente el azúcar glas hasta que

espesa y bien mezclada. Agregue la vaina de vainilla si lo desea y mezcle bien.

Cuando el bizcocho esté completamente frío, cúbrelo con una capa de nata. Si lo desea, puede agregar nueces picadas.

espolvoreado encima.

Corta el bizcocho en trozos antes de servir. Guarde las sobras en el refrigerador para usarlas más adelante.

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