Estas papas al horno en rodajas se cocinan al estilo Hassleback. Esto significa que aún no se han horneado. Se cortan verticalmente de arriba a abajo. Luego se tuestan hasta que estén dorados. En un plato, esto es la perfección absoluta. Las patatas son el acompañamiento ideal para cualquier plato principal de carne. La patata sola se puede preparar de diversas formas.
Ingredientes:
4 papas medianas, yo usé Russet
¼ cucharadita de sal
⅛ cucharadita de pimienta
⅛ cucharadita de pimienta de cayena
⅛ cucharadita de ajo
⅛ cucharadita de pimentón
4 a 6 cucharadas de aceite de oliva
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