Ingredientes
3 libras de papas rojas, cortadas por la mitad
2 cucharadas de aceite de oliva
5 dientes de ajo picados
1 cucharadita de tomillo seco
1/2 cucharadita de orégano
seco 1/2 cucharadita de albahaca
seca 1/3c de queso parmesano rallado
Sal kosher y pimienta negra fresca, para dar sabor
2 cucharaditas de mantequilla con sal
2 cucharaditas de hojas de perejil picado
Cómo hacer papas asadas con ajo y parmesano
Enciende el horno a 400 grados F y prepara la bandeja para hornear rociándola con spray antiadherente o engrasándola con una capa de aceite.
En un tazón, corta las papas por la mitad.
Luego, agrega el aceite de oliva, el ajo, el tomillo, el orégano, la albahaca y el parmesano.
Espolvorea sal y pimienta a tu gusto, mezcla todo y coloca las papas en la bandeja para hornear en una capa uniforme.
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