Montar el plato:
🫒 En una fuente para horno, colocar una capa de rodajas de cebolla y tomate.
🧄 Espolvorear con el ajo picado.
🐟 Colocar los filetes de pescado sobre las verduras.
🌿 Añadir las ramitas de romero y tomillo (si se usan) sobre el pescado.
🍅 Cubrir el pescado con otra capa de rodajas de tomate.
🫒 Rociar con el aceite de oliva por encima.
Cocinar:
🔥 Colocar la fuente en el horno precalentado y cocinar durante 20-25 minutos, o hasta que el pescado esté bien cocido y las verduras estén tiernas.
Servir:
🐟 Sacar la fuente del horno y espolvorear con perejil fresco picado antes de servir.
¡Disfruta de este delicioso y saludable plato de pescado al horno con tomates, un plato simple y lleno de sabor perfecto para cualquier comida! 🐟🍅🌿
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