*Ingredientes:
°4 pechugas de pollo deshuesadas
°Media taza de mostaza
°6 lonchas de tocino
°Media taza de miel
°2 cucharaditas de hojuelas de cebolla seca
°1 taza de champiñones rebanados
* Métodos :
Paso 1
2 tazas de queso Colby/Jack rallado
2do paso
Primero, espolvorea y frota las pechugas de pollo con sal para condimentar. Taparlo y meterlo en el frigorífico durante 30 minutos.
Paso 3
Mientras el pollo está en el refrigerador, cocina el tocino en una sartén grande hasta que esté crujiente. Retire el tocino y reserve. * No raspar la grasa. *
Etapa 4
Fríe el pollo en la grasa del tocino de 3 a 5 minutos por cada lado o hasta que esté dorado. Coloque el pollo en un molde o sartén de 9 x 13 pulgadas.
Quinto paso
Para hacer mostaza con miel: En un tazón pequeño, combine la mostaza, la miel, la mayonesa y las hojuelas de cebolla seca.
Paso 6
Unte un poco de mostaza con miel sobre cada trozo de pollo, luego cubra con una capa de champiñones, tocino desmenuzado y queso rallado.
Paso 7
Hornee a 350° durante 30 minutos o hasta que el queso se derrita y el pollo esté bien cocido.
Paso 8
Sirve con el resto de la salsa mostaza y miel que has preparado.
Disfrutar !
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