Direcciones:

1. Batir el huevo y la leche en un bol.
2. Combine la harina con la sal de ajo, la pimienta, el condimento para aves y el pimentón en una bolsa de plástico grande.
3. Mete el pollo en la bolsa, ciérrala y agítala para cubrirla.
4. Sumerja el pollo enharinado en la mezcla de huevo y nuevamente en la mezcla de harina.
5. Calienta el aceite en una sartén a 365 grados F. Dora el pollo por todos lados en el aceite caliente.
6. Baja el fuego a medio bajo y deja que el pollo se cocine media hora más o hasta que esté bien cocido.
7. Escurrirla sobre toallas de papel y servir.