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Pollo y fideos reconfortantes en olla de cocción lenta

Salpimentar las pechugas de pollo y colocarlas en el fondo de una olla de cocción lenta. Verter 1 lata de caldo y sopa sobre el pollo. Cortar la mantequilla en varias porciones y colocar los trozos de manera uniforme sobre la sopa. Tapar la olla y bajar el fuego. Cocinar durante 6 horas. Retirar el pollo y desmenuzarlo. Agregar nuevamente a la olla. Agregar los fideos congelados y cocinar durante 2 horas más. (Revuelvo cada 30 minutos hasta que estén listos. Es posible que desee agregar más caldo de la 2.ª lata para diluir al final de la cocción, ya que los fideos espesan el caldo). Salpimentar si es necesario y servir. ¡Mmm!

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