2. Añade la galleta:
Rompa la galleta en trozos más pequeños y colóquelos en el agua hirviendo. Revuelva de vez en cuando para ayudar a que la galleta se disuelva y se mezcle con el agua.
3. Cocine a fuego lento:
Reduce el fuego y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante unos 5 a 10 minutos. Los trozos de galleta ablandarán y espesarán el agua, creando una consistencia similar a la de las gachas.
4. Personaliza tu plato:
Aquí es donde puedes ser creativo. Dependiendo de si te apetece algo dulce o salado, puedes añadir varios ingredientes:
Para un plato sabroso: agrega una pizca de sal, un poco de pimienta y tus hierbas o especias favoritas. También puedes agregar un poco de queso rallado, verduras picadas o carne cocida para una comida más sustanciosa.
Para un plato dulce: agregue un chorrito de leche o crema, una pizca de canela o nuez moscada y quizás un puñado de frutas secas o nueces.
5. Servir:
Una vez que la mezcla de galletas haya alcanzado la consistencia y el sabor deseados, viértala en tazones y disfrútela caliente. Este plato es perfecto para un desayuno reconfortante o una merienda reconfortante.
Consejos para el éxito
Use cualquier galleta: este método funciona con cualquier tipo de galleta simple, ya sea un bollo sobrante, una galleta digestiva o incluso un trozo de pan en caso de necesidad.
Ajustar la consistencia: si la mezcla se vuelve demasiado espesa, simplemente agregue un poco más de agua o leche para alcanzar la consistencia preferida.
Ajustes de sabor: Siéntete libre de experimentar con diferentes combinaciones de sabores para encontrar lo que más te guste. La versatilidad de esta receta es parte de su encanto.
Conclusión
Poner una galleta en agua hirviendo puede parecer un truco curioso, pero es una forma maravillosa de crear un plato versátil y reconfortante a partir de ingredientes sencillos. Este truco antiguo, compartido por las abuelas, aporta calidez y nutrición a la mesa. Ya sea que esté preparando unas sabrosas gachas o un pudín dulce, esta receta fácil seguramente se convertirá en una de sus favoritas en la cocina. ¡Pruébela y disfrute de la comodidad atemporal de este delicioso plato!
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