Prepara el relleno de durazno:
pela y corta en cubitos los duraznos:
pela y corta en cubitos los 500 g de duraznos.
Licúa los duraznos y la leche condensada:
en una licuadora, combina los duraznos cortados en cubitos y la leche condensada. Licúa hasta que quede una mezcla homogénea.
Prepara la crema de durazno:
cocina la mezcla de crema de durazno:
en una cacerola, mezcla el jugo de durazno, la leche y la fécula de maíz.
Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese. Retira del fuego y deja enfriar un poco.
Licúa con el queso crema:
agrega el queso crema a la mezcla enfriada y licua hasta que quede una mezcla homogénea.
Incorpora la mezcla de durazno y leche condensada.
Arma el postre:
Vierte y deja reposar:
Vierte la mezcla de crema de durazno en una fuente para servir o en tazas individuales.
Refrigera por al menos 1 hora para que se asiente.
Prepara la cobertura de durazno:
Corta el durazno en rodajas para decorar:
Corta el durazno restante en rodajas para decorar.
Prepara la mezcla de agar:
En una cacerola pequeña, combina el azúcar, el agua y el agar agar.
Lleva a hervor, revolviendo hasta que el azúcar y el agar agar se disuelvan.
Déjalo enfriar un poco, luego vierte sobre la crema de durazno cuajada. Coloca las rodajas de durazno encima.
Enfriar:
Refrigerar:
Deja reposar el postre en el refrigerador durante al menos 5 horas o hasta que esté completamente cuajado.
Servir:
Disfruta:
¡Disfruta tu postre cremoso de durazno sin horno frío!
Información nutricional
Calorías estimadas: 300 kcal por porción
Raciones: 6 porciones
Por qué te encantará esta receta
Sin horno: Perfecto para los días calurosos en los que no quieres encender el horno.
Refrescante y cremoso: La combinación de duraznos, queso crema y leche condensada crea un postre delicioso y refrescante.
Fácil de hacer: Los pasos simples hacen que este postre sea fácil de preparar para cualquier ocasión.
Conclusión
Este postre cremoso de durazno sin horno es un regalo perfecto para los amantes del durazno. Con su textura suave y cremosa combinada con el sabor fresco de los duraznos, es un postre que impresionará a tu familia y amigos. ¡Disfruta de la simplicidad y la delicia de esta delicia sin horno!
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