Instrucciones paso a paso:
Paso 1: Prepare el puré de plátano. Comience machacando un plátano maduro en un tazón hasta obtener una consistencia de puré suave. El plátano actúa como edulcorante natural y aglutinante de tus barritas energéticas, eliminando la necesidad de añadir azúcar.
Paso 2: mezcle los ingredientes En un tazón grande, combine los copos de avena, las pasas, las nueces picadas y los orejones picados. Mezcle estos ingredientes secos para asegurar una distribución uniforme de cada componente.
Paso 3: combine los ingredientes húmedos y secos. Vierta el puré de plátano en el recipiente con los ingredientes secos. Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. La mezcla debe ser lo suficientemente pegajosa para mantenerse unida, pero no demasiado húmeda.
Paso 4: Preparar el Molde Coge un molde de 25×15 cm de tamaño y cúbrelo con papel pergamino para retirar fácilmente las barras después. Vierte la mezcla en el molde y presiona firme y uniformemente con el dorso de una cuchara o una espátula.
Paso 5: Enfríe y cuaje Coloque el molde en el refrigerador durante aproximadamente 2 horas para permitir que la mezcla se endurezca. Una vez cuajado, desmoldar y cortar en barras del tamaño deseado.
Conclusión: ¡Y ahí lo tienes! En tan solo unos minutos de preparación y un poco de tiempo de enfriamiento, tienes un lote de barras energéticas deliciosas y saludables listas para disfrutar. Estas barritas son perfectas para un desayuno rápido, un refrigerio al mediodía o un impulso de energía antes o después de hacer ejercicio. Disfrute de sus barritas energéticas caseras sin azúcar y siéntase bien con los ingredientes saludables que está poniendo en su cuerpo.
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