Direcciones
1. Comience engrasando ligeramente el interior de su olla de cocción lenta.
2. Unte una pequeña cantidad de salsa Alfredo en el fondo para evitar que se pegue.
3. Coloque la mitad de los ravioles congelados en una sola capa sobre la salsa.
4. Combine el pollo desmenuzado con la mitad de la salsa Alfredo restante y extiéndalo sobre los ravioles.
5. Coloque la mitad del queso ricotta en porciones sobre la capa de pollo, luego espolvoree con la mitad de la mozzarella y la mitad del queso parmesano. Espolvorea un poco de condimento italiano sobre el queso.
6. Repita las capas, comenzando con el resto de los ravioles, la mezcla de pollo y Alfredo, ricotta y terminando con el resto de la mozzarella y el parmesano.
7. Cubra y cocine a fuego lento durante 4 a 6 horas, hasta que los raviolis estén tiernos y el queso burbujee y se derrita.
8. Adorne con perejil fresco antes de servir, si lo desea.
Variaciones y consejos
– Para una versión vegetariana, simplemente omite el pollo y agrega capas de espinacas o champiñones salteados.
– ¿Quieres un toque picante? Agrega algunas hojuelas de pimiento rojo con la salsa Alfredo.
– ¿No hay olla de cocción lenta? ¡Ningún problema! Ensamble en una fuente para hornear y hornee tapado a 375 °F durante aproximadamente 50 minutos, luego destape y hornee por 10 minutos más para dorar el queso.
– Avance: junte las capas en su olla de cocción lenta la noche anterior, refrigere y comience a cocinar por la mañana para obtener una comida gourmet sin esfuerzo a la hora de la cena.
– ¿Quieres un toque picante? Agrega algunas hojuelas de pimiento rojo con la salsa Alfredo.
– ¿No hay olla de cocción lenta? ¡Ningún problema! Ensamble en una fuente para hornear y hornee tapado a 375 °F durante aproximadamente 50 minutos, luego destape y hornee por 10 minutos más para dorar el queso.
– Avance: junte las capas en su olla de cocción lenta la noche anterior, refrigere y comience a cocinar por la mañana para obtener una comida gourmet sin esfuerzo a la hora de la cena.
Esta lasaña de ravioles Alfredo con pollo en olla de cocción lenta es más que una simple comida; es un abrazo reconfortante en forma de delicia sabrosa y cursi. Ya sea que esté alimentando a una multitud o buscando sobras para la semana, este plato promete satisfacer sus antojos con el mínimo esfuerzo. ¡Feliz cocina!
