En el mundo culinario, la elección entre utilizar aceite de cocina o manteca de cerdo es un tema de debate constante, ambos ingredientes han sido fundamentales en la cocina durante siglos, aportando sabores únicos y características distintivas a los platos.
Para desentrañar este enigma y determinar cuál es la mejor opción para cocinar, recurramos a la opinión de expertos en el campo, presten mucha atención a esto.
1. Aceite de cocina: Ligero y versátil
El aceite de cocina ha sido aclamado por su versatilidad y por ser una opción más ligera en comparación con la manteca de cerdo, su capacidad para soportar altas temperaturas lo convierte en un aliado ideal para freír, saltear y hornear alimentos.
Next page
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
