Calienta las cuatro sartenes.
Precalienta tu horno a 400°F o 200°C. Cubra una bandeja para hornear con papel sulfurado.
Pon a hervir la harina.
Pelar las hojas de hojaldre peladas y colocarlas sobre una tabla ligeramente enharinada.
Con el uso de una rueda de repostería, extienda suavemente la masa para emparejarla.
Corta la masa en pequeños cuadrados o rectángulos, dependiendo del tamaño de los bollos que desees.
Ajouter les légumes :
En el centro de cada cuadrado de masa, presione una pequeña cantidad de la guarnición de su elección.
Para ayudar a que los bordes de la masa se separen, bátelos con agua.
Para hacer un triángulo o rectángulo, coloca la masa encima de la guarnición. Para aplastar, presione firmemente los bordes.
Pour le lavage sur les oeufs.
Use el huevo batido para cepillar la parte superior de cada manga pastelera. Esto les dará un acabado brillante y pulido.
Querido Cuire:
Coloque los pasteles rellenos en la bandeja para hornear que se ha preparado.
Infle y rocíe con la miel y cocine de 15 a 20 minutos, o hasta que esté listo.
Tamaño de la porción:
Antes de servir, deje que los hojaldres de hojaldre se enfríen un poco en una parrilla.
Servir caliente o a temperatura ambiente.
Como guarnición salada, aperitivo o para una fiesta, estas bouchées de pâte feuilletée seguramente complacerán.
Selon votre goût, vous pouvez essayer différentes garnitures! Por favor, no dude en hacer cualquier consulta específica o solicitar recetas más detalladas que pueda tener.
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