Receta de hamburguesas de garbanzos con salsa de yogur: sabrosas y nutritivas
¿Buscas un plato nutritivo que no solo deleite tu paladar sino que también ayude a regular los niveles de azúcar en sangre? ¡Experimenta los sabores exquisitos de nuestra receta de hamburguesas de garbanzos con salsa de yogur! Esta comida mezcla el sabor robusto de los garbanzos con hierbas fragantes y especias aromáticas, acompañadas de una deliciosa y sabrosa salsa de yogur. Es ideal para un refrigerio nutritivo o una cena baja en calorías, y es particularmente ventajosa para quienes están controlando sus niveles de glucosa en sangre.
Ingredientes Para las hamburguesas:
Garbanzos: 1 taza, cocidos (se pueden preparar usando garbanzos enlatados o garbanzos secos que se hayan remojado durante la noche y se hayan hervido)
Yemas de huevo: Tres
Pimiento morrón escarlata: 1/4 taza, picado
Picar finamente 1/4 taza de perejil fresco. Usar aceite de oliva para freír.
Sal y pimienta: Agregar según su preferencia.
Para hacer la salsa de yogur:
Cantidad: 1 taza de yogur griego
Cantidad de eneldo fresco: 1 cucharada, finamente picado Cantidad de ajo: 1 diente, picado
Cantidad de jugo de limón: 2 cucharadas
Sal y pimienta: Ajuste la cantidad según su preferencia.
Next page
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
