Pasos para prepararse
- Precalentar la sartén : Calienta el aceite en una sartén grande o sartén a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y sofríe hasta que estén traslúcidos y fragantes. Esto proporciona una base sabrosa para su plato.
- Revuelto de Huevos : En un bol batir los huevos con una pizca de sal y pimienta. Vierta los huevos sobre las cebollas y el ajo salteados. Déjalos reposar durante unos segundos y luego revuélvelos suavemente hasta que estén casi cocidos pero aún ligeramente líquidos.
- Agrega el arroz : Agrega el arroz cocido, rompiendo los grumos con una espátula. Mezclar bien con los huevos hasta que todo esté bien combinado. Si el arroz se pega, puedes añadir un poco más de aceite.
- Sazone y sirva : Sazone la mezcla con sal y pimienta. Para darle un toque asiático, agregue un chorrito de salsa de soja. Continúe cocinando durante uno o dos minutos más, hasta que los huevos estén completamente cocidos y el arroz completamente caliente. Retire del fuego y decore con cebollas verdes picadas si lo desea.
Conclusión Esta receta de arroz y huevo no sólo es rápida y fácil, sino que también admite numerosas variaciones. Ya sea que lo mantenga simple o lo mejore con ingredientes adicionales como vegetales, hierbas o especias, seguramente brindará comodidad y satisfacción con el mínimo esfuerzo. La próxima vez que necesites una comida rápida y sabrosa, elige arroz y huevos y disfruta de un plato clásico que nunca decepciona.
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