Instrucciones:
En un bol, mezcle la harina, la sal, la pimienta negra, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta de cayena.
Coloque las alitas de pollo en un tazón grande y espolvoree la mezcla de harina sobre ellas. Mezcle las alitas para cubrirlas uniformemente con la mezcla de harina.
Calienta aproximadamente 1 pulgada de aceite vegetal en una sartén o sartén profunda a fuego medio-alto hasta que alcance 350°F (175°C).
Agregue con cuidado las alitas de pollo rebozadas al aceite caliente, unas pocas a la vez, asegurándose de no abarrotar la sartén. Fríe las alitas durante unos 8 a 10 minutos, volteándolas de vez en cuando, hasta que estén doradas y bien cocidas.
Utiliza una espumadera para retirar las alitas fritas del aceite y colócalas en un plato forrado con toallas de papel para escurrir el exceso de aceite.
Sirva las jugosas alitas de pollo fritas calientes, con sus salsas o acompañamientos favoritos.
¡Disfruta de tus deliciosas y jugosas alitas de pollo fritas!
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