Direcciones:
1. Preparar el
Masa:
En un bol, combine la leche tibia y el agua.
Agregue
aceite vegetal, azúcar granulada y levadura seca. Mezclar bien.
Agregar gradualmente 4 tazas de
harina y sal, mezclando hasta que se incorporen.
Amasar.
Amasar la masa hasta que quede suave y lisa.
Cubrir la masa y dejarla reposar en un lugar cálido durante 45 minutos.
2. Preparar el
Verduras:
Corta todas las verduras en cubos o trozos pequeños y colócalas en un recipiente grande.
3. Armar la masa:
Después de 45 minutos, coloque la masa sobre una superficie enharinada.
Estire la masa con un rodillo hasta formar un rectángulo.
Extienda la masa preparada
Distribuye las verduras uniformemente sobre la masa extendida.
Dobla la masa sobre el relleno para cubrirlo por completo y cierra bien los bordes.
4. Cocinar:
Calienta una sartén a fuego medio y agrega un poco de aceite.
Transfiere con cuidado los filetes rellenos
Coloque la masa en la sartén.
Cocine hasta que se dore por ambos lados, dándole vuelta según sea necesario para que se cocine de manera uniforme.
5. Servir:
Una vez cocido, cortarlo
Cortar la masa en rodajas y servir caliente.
¡Disfruta de los deliciosos sabores de esta masa casera rellena de verduras!
ADVERTISEMENT
