Salud del corazón: La sandía contiene citrulina, un aminoácido que puede ayudar a mejorar el flujo sanguíneo y reducir la presión arterial.
Propiedades antiinflamatorias: El licopeno de la sandía es un antioxidante que ayuda a reducir la inflamación y también puede proporcionar cierta protección contra los rayos UV.
Alivio del dolor muscular: El jugo de sandía puede ayudar a reducir el dolor muscular gracias a su contenido de citrulina, lo que lo convierte en una excelente bebida para después del ejercicio.
Elaboración de jugo de sandía
Preparar jugo de sandía es sencillo y se puede hacer en tan solo unos minutos. A continuación te explicamos cómo:
Ingredientes:
Sandía fresca (con semillas o sin semillas)
Un chorrito de jugo de limón fresco (opcional para darle más sabor)
Hojas de menta (opcional para un toque extra refrescante)
Instrucciones:
Prepara la sandía: corta la sandía en trozos. Puedes quitarle las semillas si lo prefieres, pero son comestibles y contienen hierro y zinc.
Licuar: Coloque los trozos de sandía en una licuadora. Agregue un chorrito de lima para darle un toque ácido y algunas hojas de menta para darle un sabor fresco.
Colar (opcional): para obtener un jugo más suave, cuele la mezcla para retirar la pulpa. Sin embargo, conservar la pulpa le agregará más fibra a su bebida.
Sirva frío: vierta el jugo en vasos y disfrútelo fresco. Para una bebida más refrescante, sirva con hielo.
Conclusión
El jugo de sandía es una fantástica incorporación a sus opciones de bebidas, ya que no solo ofrece un sabor excepcional, sino también numerosos beneficios para la salud. Es fácil de preparar, maravillosamente refrescante y perfecto para aumentar su hidratación en los días calurosos o en cualquier otro día, en realidad. Así que, la próxima vez que busque una bebida deliciosa, ¿por qué no prepara un poco de jugo de sandía fresco? ¡Su cuerpo (y sus papilas gustativas) se lo agradecerán!
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