Calienta el aceite vegetal en una sartén grande o en una olla a fuego medio alto.
En un tazón grande, combine la carne de cangrejo, el queso crema, el ajo, la cebolla verde, el aceite de sésamo, la salsa inglesa, la cebolla morada, la pimienta blanca y la sal y la pimienta.
Coloque los envoltorios de wonton sobre una superficie de trabajo. Vierta 1 1/2 cucharaditas de la mezcla de cangrejo en el centro de cada envoltorio. Usa tus dedos para frotar los bordes de los envoltorios con agua. Dobla dos esquinas del envoltorio de wonton juntas. Dobla los otros dos extremos para hacer un paquete pequeño (en la foto de arriba). Apriete para sellar herméticamente y asegúrese de que no haya fugas.
Trabajando en tandas, agregue los wontons a la olla y fríalos hasta que estén uniformemente dorados y crujientes (aproximadamente 1-2 minutos). Transfiera a un plato forrado con papel toalla.
servir inmediatamente
diariamente con salsa.
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