Ingredientes:
1 Masa hojaldrada
100 gr. de Jamón cocido
100 gr. de Queso de barra o queso rallado a gusto
Manteca para untar la base de la masa
1 Huevo batido (para pincelar)
Un puñado de hierbas aromáticas a gusto (picadas)
Preparación, paso a paso:
Para empezar, estiramos la masa sobre una superficie plana.
Luego, se comienza a rellenar la masa untando la base con manteca.
Paso siguiente, colocamos una capa de jamón cocido y seguidamente la capa de queso, sin importar cual elijamos.
Por último, esparcimos las hierbas aromáticas picaditas y a gusto.
Finalmente, lo enrollamos prolijamente y lo pasamos a la bandeja para horno previamente enmantecada.
Para terminar, por arriba pincelamos con el huevo batido todo el enrollado y a horno precalentado a 180° C.
Una vez que se haya dorado, ya podemos retirarlo del horno y cortar los rollitos para servir.
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