ROLLOS DE PAN

May 8, 2024 by admin

Batir la leche tibia con la levadura y el huevo. Agregue la harina y la sal, amase para combinar. Reservar durante 15 minutos.

Cuando la masa se una, agregue la mantequilla blanda y amase durante 10 minutos. Formar la masa en un bol, tapar y reservar durante 1 hora.

Corta la masa en 9 trozos y enrolla cada uno en un bol.

Estirar cada bol de masa y formar un panecillo con mermelada en su interior,

Coloque los panecillos en un molde para hornear de 20 cm y déjelos reposar durante 1 hora.

Pincelar con huevo batido y hornear durante 12-15 minutos a 180C/350F.