– Precalienta tu horno a 375°F 190°C.
– Coloque cada filete de salmón en un pedazo de papel de aluminio lo suficientemente grande como para envolver el pescado y los espárragos.
– Prepara unas cuantas lanzas de espárragos junto a cada filete de salmón.
– Llovizna aceite de oliva sobre el salmón y los espárragos, luego sazona con sal y pimienta al gusto.
– En un tazón pequeño, mezcla el ajo picado, la ralladura de limón, el jugo de limón, la mantequilla derretida y el perejil picado.
– Cuchare la salsa de ajo limón uniformemente sobre cada filete de salmón y espárragos.
– Envuelve fuertemente el papel de aluminio alrededor del salmón y los espárragos para formar paquetes.
– Coloque los paquetes de aluminio en una hoja de hornear y hornee en el horno precalentado durante 12 – 15 minutos, o hasta que el salmón se cocine y se cocine fácilmente con un tenedor.
– Abra cuidadosamente los paquetes de papel de aluminio y transfiera el salmón y los espárragos a los platos de servicio.
– Adorna con rodajas de limón y perejil picado adicional, si lo desea.
– Sirve el salmón al horno en aluminio con espárragos y salsa de ajo y limón caliente y disfruta de este plato sabroso y saludable
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