Preparación
Precalienta el horno a 400°F (200°C).
Coloque los filetes de salmón en el centro de una hoja de papel de aluminio de 12”x18” (30×45 cm), cada uno. Divide los espárragos en cuatro porciones iguales y colócalas alrededor del salmón.
En un bol, combine la mantequilla, el jugo de limón, el ajo y el perejil. Vierta sobre el salmón y los espárragos, sazone con sal y pimienta al gusto y cubra con 2 a 3 cucharadas de queso parmesano.
Cierra el papel de aluminio y sella bien los lados, en papel de aluminio.
Disfrutar !
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