3.Hornea la tarta de queso:
Coloque la tarta de queso en el horno precalentado y hornee durante 40-45 minutos, o hasta que los bordes estén firmes y el centro se mueva ligeramente.
Apagar el horno y dejar enfriar la tarta de queso por dentro con la puerta ligeramente abierta durante 1 hora aproximadamente.
4.Preparar la cobertura de arándanos:
En una cacerola, combine los arándanos, el agua, el azúcar y la maicena a fuego medio. Revuelva suavemente hasta que la mezcla hierva a fuego lento y comience a espesarse, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Retirar del fuego y dejar que la cobertura de arándanos se enfríe un poco. Distribuya uniformemente sobre la tarta de queso enfriada.
5.Enfriar y servir:
Cubre la tarta de queso con film transparente y refrigérala durante al menos 4 horas, o preferiblemente durante la noche, para que cuaje por completo.
Cuando esté listo para servir, suelte el molde desmontable y transfiera el pastel de queso a una fuente para servir. ¡Corta y disfruta!
Información nutricional y WW SmartPoints
Nutrición por porción: (12 porciones)
Calorías: 280 kcal
Grasa total: 12 g
Grasa saturada: 6 g
Colesterol: 60 mg
Sodio: 280 mg
Carbohidratos totales: 34 g
Fibra dietética: 1 g
Azúcares: 22 g
Proteína: 8 g
WW SmartPoints por porción: 8 SmartPoints
Conclusión
Deléitese con la riqueza cremosa de este pastel de queso con arándanos frescos WW, sabiendo que cada rebanada está elaborada con ingredientes bajos en grasa y una nutrición equilibrada. Ya sea que esté siguiendo un plan de Weight Watchers o simplemente esté buscando una opción de postre más saludable, esta receta ofrece una combinación perfecta de sabor y bienestar. Impresione a sus invitados o disfrute de una delicia libre de culpa que celebra los sabores de los arándanos frescos y el delicioso pastel de queso, todo mientras mantiene su viaje de bienestar en marcha.
ADVERTISEMENT
