• Precalienta tu horno a 350°F.
• Mezcle las galletas molidas, la mantequilla derretida y el azúcar en polvo en un bol. Presione 9 pulgadas en la parte inferior del estante para nivelarlo.
• En un recipiente aparte, bata el queso químico suave hasta que quede suave. Agregue el chocolate blanco derretido, el azúcar en polvo y el extracto de vainilla y mezcle hasta que se combinen.
• Añade los huevos uno a uno y mezcla bien después de cada adición. Incorpora suavemente las fresas.
• Vierte la mezcla que preparaste sobre el pastel y esparce uniformemente. Hornee durante 45-50 minutos.
• Apague el horno y deje que la tarta de queso se enfríe lentamente durante una hora.
• Refrigere por al menos 4 horas o toda la noche. Agrega mermelada de fresa y chispas de chocolate derretido antes de servir.
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 50 minutos Tiempo total: 70 minutos + tiempo de enfriamiento Kcal: 420 kcal Raciones: 8
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