1. Precaliente el horno a 325°F (163°C) y engrase un molde desmontable de 9 pulgadas.
2. Mezcle las migas de galletas Graham y la mantequilla derretida, luego presione en el fondo de la sartén para formar la corteza.
3. En un tazón grande, bata el queso crema y el azúcar hasta que quede suave.
4. Agregue el extracto de vainilla, los huevos (uno a la vez), la crema agria, la crema espesa, la ralladura de limón y el jugo de limón. Mezclar hasta que quede suave.
5. Vierta la mitad de la masa del pastel de queso en la base preparada.
6. Mezcle el puré de mango con la masa restante.
7. Deje caer cucharadas de la mezcla de mango sobre la masa simple y gírela con un cuchillo para obtener un efecto veteado.
8. Hornee durante 55-60 minutos hasta que el centro esté listo.
9. Deje que la tarta de queso se enfríe en el horno con la puerta entreabierta, luego refrigere durante al menos 4 horas.
10. ¡Sirva frío y disfrute de los sabores refrescantes!
Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de cocción: 60 minutos | Tiempo de enfriamiento: 4 horas | Tiempo Total: 5 horas 20 minutos | Porciones: 10
Disfruta ❤️
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