Paso 3
Bate los huevos y añádeles sal y pimienta para mejorar su sabor.
Paso 4
Busca un bol en el que puedas batir todos los ingredientes. En este sentido, comienza por mezclar los huevos batidos, el brócoli y el queso rallado. Debes mezclar hasta que logres una masa homogénea y uniforme.
Paso 5
Realiza bolas del tamaño que buscas, luego aplástalas para lograr crear las tortitas. Entre más finas, quedarán mucho más crujientes al momento de freírlas.
Paso 6
Coloca un poco de aceite para calentar y freír las tortitas. Es recomendables que las sirvas recién hechas, así podrás deleitar más su sabor.
Las tortitas de brócoli con queso son una alternativa idónea para que tus hijos coman más saludable, de hecho, puedes añadirle zanahoria o cualquier otro vegetal que consideres pertinente y de esta manera lograrás que a diario coman más nutritivo y tengan una dieta más saludable. Es así que, ahora no tendrás que preocuparte por lo que comen, sino que puedes preparar distintas variaciones de estas tortitas.
ADVERTISEMENT
