1. El café es una fruta ¿Sabías que los granos de café son en realidad las semillas de una fruta? Provienen de las cerezas de la planta del café, lo que técnicamente las convierte en una fruta.
2. El café fue descubierto por las cabras. Cuenta la leyenda que el café fue descubierto por las cabras etíopes. Un pastor se dio cuenta de que sus cabras se volvían más enérgicas después de comer cerezas de café, lo que llevó al descubrimiento de los efectos estimulantes del café.
3. Espresso significa “prensado” La palabra “espresso” proviene del término italiano que significa “prensado”, refiriéndose al método de forzar agua caliente a través de café finamente molido.
4. El café puede mejorar la memoria Los estudios han demostrado que la cafeína puede mejorar la memoria y la función cognitiva, lo que la convierte en un gran potenciador del cerebro.
5. El café más caro del mundo se elabora con excrementos de animales El Kopi Luwak, el café más caro del mundo, se elabora con granos que han sido consumidos y excretados por civetas. El singular proceso de fermentación le otorga un sabor distintivo.
6. Los posos de café se pueden utilizar en el jardín Los posos de café usados son un excelente abono y se pueden utilizar para fertilizar las plantas. Aportan nutrientes valiosos al suelo e incluso pueden disuadir a las plagas.
7. El café es el segundo producto básico más comercializado Después del petróleo, el café es el segundo producto básico más comercializado en el mundo, lo que resalta su importancia y popularidad global.
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