Mi suegra es una cocinera increíble. Cada vez que vamos a cenar a su casa nos regalan un festín de platos deliciosos que no dejan de sorprendernos. Sin embargo, hay una receta que hizo recientemente y que cambió por completo las reglas del juego. Fue tan increíble que tuve que pedir la receta de inmediato.
Una noche, mi suegra nos invitó a cenar. Tan pronto como entramos a su casa, el aroma de algo celestial cocinándose llenó el aire. Nos sentamos ansiosamente a la mesa del comedor y cuando ella sacó el plato, nos quedamos boquiabiertos. Era una fuente de suculentos bocados de filete con ajo y miel, perfectamente cocinados y relucientes con un glaseado dulce y pegajoso. Tan pronto como dimos los primeros bocados, fuimos transportados a un mundo de explosión de sabores. El bistec estaba tierno y jugoso, cubierto con un glaseado que tenía el equilibrio perfecto entre miel dulce y ajo sabroso. La combinación de sabores bailó en nuestras papilas gustativas y nos dejó con ganas de más.
Ingredientes :
2 libras de estofado de carne, cortado en trozos pequeños
4 dientes de ajo finamente picados
1 cucharada de aceite de sésamo
1/2 taza de salsa de tomate
1/2 taza de miel
1/2 taza de salsa de soja
1/2 cucharadita de orégano seco
4 dientes de ajo finamente picados
1 cucharada de aceite de sésamo
1/2 taza de salsa de tomate
1/2 taza de miel
1/2 taza de salsa de soja
1/2 cucharadita de orégano seco
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