El helado de requesón es una versión deliciosa del clásico helado. Con sus raíces en la simplicidad casera, este postre cremoso ofrece una manera refrescante de disfrutar el rico y picante sabor del requesón. Perfecto para reuniones familiares, este helado es una excelente opción para quienes buscan incorporar más proteínas a sus dulces sin renunciar al sabor. Ya sea para un capricho de fin de semana o para una ocasión especial, esta receta seguramente complacerá tanto a niños como a adultos.
Este helado de requesón combina maravillosamente con una mezcla de bayas frescas o un chorrito de miel. Para una delicia más indulgente, intente servirla junto con una rebanada de tarta de manzana tibia o un puñado de granola crujiente. También es delicioso por sí solo, en forma de cono para un postre simple pero satisfactorio.
Ingredientes
2 tazas de requesón
1 taza de crema espesa
1/2 taza de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 taza de jugo de limón (opcional, para darle un sabor picante)
Una pizca de sal
1 taza de crema espesa
1/2 taza de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 taza de jugo de limón (opcional, para darle un sabor picante)
Una pizca de sal
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