Receta de patatas gratinadas
Ingredientes:
4 tazas de papas en rodajas finas
3 cucharadas de mantequilla
1 1⁄2 tazas de leche
3 cucharadas de harina para todo uso
1 taza de queso cheddar fuerte rallado
1⁄2 taza de queso rallado (cheddar o gruyere) para cubrir
Sal al gusto
Opcional: 1/2 taza de cebollas verdes en rodajas, pizca de pimienta de cayena
Instrucciones:
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