ROLLOS DE COL POLACO

Ingredientes:

12 hojas de col

1 taza de arroz cocido

1/2 libra de carne molida

1/2 libra de carne de cerdo molida

1 cebolla pequeña, finamente picada

1 huevo

2 dientes de ajo, picados

2 cucharadas de perejil fresco, picado

1 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de pimienta negra

2 tazas de salsa de tomate

1/2 taza de agua

2 cucharadas de azúcar moreno

2 cucharadas de jugo de limón

2 cucharadas de salsa inglesa

Direcciones:

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