Ingredientes:
Para la base:
200 g de galletas digestive, trituradas
100 g de mantequilla derretida
Para el relleno:
800 g de queso crema, a temperatura ambiente
200 g de azúcar
3 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
200 ml de nata para montar
Para el caramelo salado:
200 g de azúcar
100 g de mantequilla
120 ml de nata para montar
1 cucharadita de sal marina
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