Adéntrate en el mundo de los champiñones al ajillo, concretamente de los champiñones fritos, un plato que demuestra que las verduras pueden ser la estrella de la comida. Perfectos para una velada acogedora o como una deliciosa guarnición, estos champiñones al ajo son fáciles de preparar, llenos de sabor y seguramente impresionarán a cualquiera que los pruebe.
Reúna sus ingredientes
Para esta aventura culinaria, necesitarás:
500 gramos de champiñones, limpios y cortados en rodajas
4 cucharadas de aceite de oliva
3-4 dientes de ajo picados
Sal al gusto
Pimienta negra recién molida al gusto
Un puñado de perejil fresco, picado (opcional, para decorar)
Elaboración de tu obra maestra de champiñones al ajo
Calienta las cosas: Comienza calentando el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Asegúrese de que el aceite esté caliente pero no humeante, creando el ambiente perfecto para saltear sus champiñones hasta que estén dorados a la perfección.
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