Este horneado de brócoli y coliflor es un plato nutritivo y sabroso que es perfecto para cualquier comida. Cargado de verduras y cubierto con queso cheddar derretido, es una forma deliciosa de disfrutar de sus verduras.
Tiempo
de preparación Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Tiempo total: 60 minutos
Ingredientes
250 g de brócoli picado
250 g de coliflor picada
2 cucharadas de aceite
de oliva 2 pimientos morrones medianos (verdes y amarillos), picados
1 cebolla morada mediana, picada
5 huevos
1 taza de vidrio (aproximadamente 240 ml) de leche
al 3% 5 cucharadas de aceite
de oliva 6 cucharadas de harina
16 g de levadura en polvo
1 cucharadita de sal (al gusto)
Pimienta negra (al gusto)
Un puñado de perejil picado
Queso cheddar, rallado (al gusto)
Direcciones
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