Este pan de avena simple es el complemento perfecto sin culpa para su mesa de desayuno. Hecho sin levadura ni harina, este pan saludable está repleto de semillas nutritivas y avena, lo que brinda un comienzo saludable para el día. Combinado con una deliciosa salsa de huevo duro, lo convierte en una comida equilibrada y satisfactoria que puede disfrutar en cualquier momento.
Ingredientes
Para el pan:
280 gramos de copos de avena
2 huevos
1 vaso de yogur
50 gramos de semillas
de calabaza 50 gramos de pipas
de girasol Pimienta negra, al gusto
Sal, al gusto
10 gramos de levadura en polvo
Copos de avena extra para cubrir
Aceite de oliva para engrasar la cazuela
Para la salsa:
5 huevos duros
Eneldo fresco, finamente picado
1 zanahoria rallada
2 cucharadas de crema
agria Sal, al gusto
Pimienta negra, al gusto
Instrucciones
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