Ingredientes
1 libra de papas, peladas y ralladas
1 cebolla pequeña, finamente picada
1 huevo batido
3 cucharadas de harina
Sal y pimienta al gusto
Aceite vegetal, para freír
Aderezos opcionales: puré de manzana, crema agria, salmón ahumado o chucrut
Preparación
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