Panqueque de verduras
Ingredientes:
1 patata, pelada y cortada en rodajas finas
1 zanahoria, pelada y cortada en rodajas finas
1 cebolla, en rodajas finas
La mitad de una col tierna, en rodajas finas
30 mililitros de agua
2 huevos
2 cucharadas de harina
Sal al gusto
Aceite de oliva, para cocinar
Pasos de preparación:
Preparación de verduras:
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