Ingredientes:
8 oz de queso crema, ablandado
¼ taza de azúcar granulada
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de crema batida espesa (batida hasta obtener picos rígidos)
1 taza de fresas frescas, cortadas en cubitos
2 cucharadas de azúcar granulada (para macerar fresas)
1 ½ tazas de galletas de mantequilla o galletas Graham trituradas
¼ taza de mantequilla sin sal, derretida
6 crepes grandes o capas finas de pastel (compradas en la tienda o caseras)
Azúcar en polvo (para espolvorear)
Instrucciones:
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