Estas galletas suaves de limón son un delicioso manjar, perfecto para alegrar cualquier día con su refrescante sabor cítrico. Fáciles de hacer y deliciosamente suaves, estas galletas son ideales para el té de la tarde o como un refrigerio dulce. La combinación de ralladura y jugo de limón infunde cada bocado con una explosión de sabor, lo que las hace irresistibles. ¡Disfrute de estas galletas recién salidas del horno o espolvoreadas con azúcar en polvo!
Tiempo de preparación
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de horneado: 12-15 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Ingredientes
Para las galletas:
2 huevos
100 g (1/2 taza) de azúcar
80 ml (1/3 taza) de aceite de girasol
Ralladura de 1 limón
50 ml (3 cucharadas) de jugo de limón
380 g (3 tazas) de harina para todo uso
12 g (2 1/2 cucharaditas) de polvo para hornear
Para espolvorear:
80 g (1/2 taza) de azúcar en polvo
Instrucciones
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