Ingredientes:
1 taza de lentejas secas (remojadas y cocidas)
1 zanahoria (rallada)
1 cebolla (finamente picada)
2 dientes de ajo (picados)
1 huevo (batido)
1/2 taza de pan rallado
1/4 taza de queso rallado (puede ser mozzarella o el que prefieras)
1/4 taza de queso parmesano (opcional, para más sabor)
2 cucharadas de perejil fresco (picado)
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva para freír
Para la salsa:
1 taza de salsa de tomate
1 diente de ajo (picado)
1 cucharadita de orégano seco
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
Next page
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
