Al evitar los conservantes y aditivos quimicos , qpreparar este delicioso kétchup casero sin químicos es una excelente opción debido a que estás reduciendo la ingesta de sustancias potencialmente dañinas para la salud. Además, al utilizar ingredientes frescos y naturales, estás aumentando tu consumo de vitaminas, minerales y antioxidantes beneficiosos para el organismo.
Hacer kétchup casero te brinda la oportunidad de compartirlo con amigos y familiares, lo que puede ser una experiencia de unión y disfrute compartido
Si quieres preparar kétchup casero sin químicos echa un vistazo porque aquí te vamos a explicar como prepararlo sin aditivos ni conservantes
Ingredientes para preparar kétchup casero sin químicos
1 cebolla
5 dientes de ajo
Aceite de oliva
3 kg de tomates (6,6 libras)
1 manzana
150 ml de vinagre de manzana (2/3 taza)
1 cucharada de pasta de tomate
75 ml de azúcar mascabo (1/3 taza)
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de clavo entero
5 vainas de cardamomo
Nuez moscada (rallada, al gusto)
1 rama de canela
2 cucharaditas de pimentón dulce
Pimienta negra (recién molida, al gusto)
1 hoja de laurel
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